طريقة عمل سندويش البروستد – هوامش

طريقة عمل شطيرة محمصة تعتبر الساندوتشات من الوجبات السريعة المفضلة لكثير من الناس وعادة ما يتم تقديمها مع السلطة والبطاطس ، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بالحشوة المرغوبة ، كما أنها مناسبة لتناول الطعام في الخارج. ومع ذلك ، هناك العديد من ربات البيوت اللواتي يفضلن إعداد هذه الوجبات في المنزل للحفاظ على سلامة وصحة أطفالهن. في السطور التالية من مقال اليوم ، سنتعلم كيف نصنع شطيرة محمصة

طريقة عمل السندوتشات المقلية

مكونات الوصفة

• كيلو صدر دجاج
• أربعة أرغفة من خبز التورتيلا
• قطعتان من الطماطم المقطعة
• ربع حفنة من شرائح الخس

مكونات المزيج الجاف

• كوب دقيق
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة بصل
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ملعقة صغيرة ريحان
• ملعقة صغيرة من الزعتر

مكونات الخليط السائل

• نصف كوب حليب سائل
• بيضتان
• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة عمل شطيرة محمصة

• تحضر المكونات الجافة مثل الطحين والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير
  يُضاف مسحوق الثوم ومسحوق البصل والأوريغانو والريحان والفلفل الحلو
• يقلب جيدًا حتى تتداخل هذه المكونات مع بعضها البعض

كيفية صنع خليط سائل

• ضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي
• صب الحليب فوقه
• امزج المكونات على نار متوسطة لمدة ثلاثين ثانية
• صب الخليط في وعاء صغير

تحضير خليط المايونيز

• ضعي المايونيز في وعاء صغير
• أضف الفلفل الأسود والفلفل الحار
• تخلط المكونات جيداً وتترك جانباً

اقرأ المزيد عن

طريقة عمل الأوزي بالبازلاء والجزر

طريقة عمل شطيرة محمصة

• عزيزي ، قطع صور الدجاج إلى أصابع واسعة ومتوسطة الطول
• ثم اغمسها في الوعاء بالمزيج الجاف
• أخرج الدجاج من القدر
• ثم اغمسها في الخليط السائل
• اغمس الدجاج مرة أخرى في الخليط الجاف ثم اتركه جانبًا
• أحضر مقلاة عميقة مليئة بالزيت النباتي إلى الموقد ، ثم اتركها حتى تغلي
• تقلى أصابع الدجاج فى الزيت و ترفعها بعد أن تنضج و تصبح ذهبية
• ضعه على ورق ماص لتصريف الزيت تمامًا
• افرد أرغفة تيلا على لوح صلب
• دهن كل خبز بخليط المايونيز
• انشر الطماطم المفرومة على الخبز ثم شرائح الخس
• ضعي قطعتين من الدجاج على كل خبز
• اقلبها من الجانب الآخر وادفع الأرغفة إلى المحمصة ، ثم قدمها للأكل مع الكاتشب والبطاطا المقلية.

يمكنك أن تقرأ عنها

طريقة طهي سمك البلطي في الفرن للشيف الشربيني

طريقة عمل شطائر الدجاج المشوية

طريقة تحضير شطيرة الدجاج المشوي هي من خيارات محبي الدجاج وفيما يلي طريقة التحضير ومكونات هذه الوصفة:

كميات الوصفة

• كيلو صدور أو أفخاذ دجاج
• خبز التورتيلا
• طماطم صغيرة مفرومة
• خَسّ
• مايونيز
• كاتشب
• دقيق
• ملح
• فلفل اسود

مزيج البروستات السائل

الإعداد

• عزيزي ، أحضر وعاءًا وضع فيه البيض ، ثم أضف الحليب واخفق جيدًا
• أضف الملح والفلفل الأسود

مقادير المزيج الجاف للبروستاتا

• دقيق
• فلفل اسود
• مسحوق الثوم
• البصل المطحون
• فلفل أحمر

الإعداد

• أحضر وعاءً لخلط التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والريحان والفلفل الحلو.
• اخلطي المكونات معًا
• تحضير الدجاج عن طريق تقطيع صدور الدجاج إلى أصابع وليست رقيقة بل متوسطة
• نأخذ وعاء من المزيج السائل ونضع أصابع الدجاج فيه
• تُرفع قطع الدجاج من المزيج السائل وتُضاف إلى الخليط الجاف
• كرر هذه الخطوة لجميع أصابع الدجاج عندما تنتهي من الحشد
• نحضر مقلاة بالزيت الساخن ونضع أصابع الدجاج في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي
• ارفعي أصابع الدجاج عن المناشف الورقية للتخلص من الزيوت
• انقل خبز التورتيلا إلى سطح نظيف وجاف ، ثم ادهنه بالمايونيز والكاتشب
• ضعي قطع الخس والطماطم في الساندويتش المحمص
• قبل التقديم ، يمكن تحميص السندويشات بواسطة آلة ضغط الساندويتش
• تقدم الساندويتش مع البطاطس المقلية والمخللات

قد يساعدك أن تقرأ عنها

طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس للشيف الشربيني

طريقة عمل الساندويتش المقلية المقرمشة

كميات الوصفة

طريقة عمل شطيرة محمصة تعد السندوتشات من أكثر أنواع الأطعمة شيوعًا حيث تتواجد بكثرة في أماكن الوجبات السريعة في الشوارع نظرًا لمذاقها اللذيذ وسعرها المعقول للجميع ، ومن أشهر أنواع السندوتشات المعروفة في العالم المطبخ هو الدجاج سندويتش صدر ، وهنا وصلنا إلى نهاية هذا المقال.في هذا المقال ، تعرفنا بالتفصيل على طريقة صنع الساندويتش المقلي ، وطريقة تحضيره باستخدام الدجاج والحليب ، وإجراءات تحضير الطريقة لصنع الساندويتش المقلية المقرمشة بالمكونات.