جدول ال فكرة
من أجل إبطاء معدل التفاعل الكيميائي ، يجب إضافة عامل مهم يؤثر على معدل التفاعل ، لأن العوامل التي تؤثر على معدل التفاعل هي ، بالإضافة إلى مساحة السطح ، تركيز المواد المتفاعلة ودرجة الحرارة والضغط ، والمثبطات تلعب أيضًا دورًا مهمًا في معدل التفاعل. هل تؤدي هذه العوامل إلى إبطاء معدل التفاعل الكيميائي؟
المحتويات
معدل التفاعل الكيميائي
معدل التفاعل الكيميائي هو المعدل الذي يحدث به التفاعل الكيميائي ويمكن أيضًا تعريف معدل التفاعل على أنه كمية المواد المتفاعلة أو المنتجات لكل وحدة زمنية ويمكن أن يحدث التفاعل في دقائق وساعات وربما حتى آلاف السنين خلال فترات أخرى يمكن أن يحدث في أقل من ثانية ، ومثال على تفاعل بطيء يعتمد على سرعة التفاعل البطيء هو الوقت الذي تستغرقه النباتات والأسماك القديمة لتصبح أحافير ، وتعتمد سرعة التفاعل أيضًا على نوع الجزيئات التي تتحد مع بعضهم البعض. لذلك عندما يكون معدل التفاعل منخفضًا ، فهذا يعني أن الجزيئات تتحد بمعدل أبطأ مما كان عليه عندما يكون معدل التفاعل أسرع. [1]
لإبطاء معدل التفاعل الكيميائي ، تحتاج إلى إضافة
لا تبدأ التفاعلات الكيميائية حتى تمتلك المواد المتفاعلة طاقة كافية لكسر الروابط الكيميائية للمتفاعلات والسماح للذرات بتكوين روابط جديدة للمواد الناتجة ، وتسمى هذه الطاقة طاقة التنشيط ، أي الحد الأدنى من الطاقة اللازمة بدء تفاعل كيميائي ، وتتطلب جميع التفاعلات الكيميائية حدوث طاقة تنشيط معينة ؛ من أجل التحكم في معدل التفاعل من حيث تسريعه أو إبطائه ، من المهم التحكم في طاقة التنشيط ، ويتم استخدام المحفزات والمثبطات للتحكم في طاقة التنشيط ، حيث تزيد المحفزات من معدل التفاعل عن طريق تقليل طاقة التنشيط ، بينما تعمل المثبطات على إبطاء معدل التفاعل عن طريق تقليلها وزيادة طاقة التنشيط. يجب إضافة مثبطات كيميائية لإبطاء معدل التفاعل ، وأحد أشهر الأمثلة على استخدام المانع هو إضافة مثبطات إلى الطعام لمنع التلف. [2]
استخدام مثبطات
المانع هو أي عامل يعطل معدل التفاعل أو نشاط الإنزيم. يستخدم الباحثون مثبطات الإنزيم لتحديد مسارات التمثيل الغذائي وفهم آليات تفاعل الإنزيم. تم تصميم العديد من الأدوية لتكون مثبطات للأنزيمات المستهدفة. بعض استخدامات المثبطات هي كما يلي: [3]
- أضف بعض المثبطات للأطعمة لمنع التلف.
- تعمل مثبطات مركبات الفسفور العضوي كمبيدات حشرية.
- العديد من الأدوية العلاجية هي مثبطات الإنزيم ، ومن الأمثلة المهمة البنسلين ، الذي يثبط إنزيمًا أساسيًا في جدار الخلية البكتيرية.
- الأسبرين هو مثبط للجزيئات التي تتوسط الألم والتورم ، ومن الأمثلة الحديثة للمثبطات الأدوية المستخدمة في علاج فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) ومتلازمة نقص المناعة المكتسب (الإيدز) ، والتي تمنع نضوج الفيروس عن طريق تثبيط نشاط فيروس نقص المناعة البشرية.
في الختام عرفنا إجابة سؤال حول إبطاء معدل التفاعل الكيميائي ، هل يجب أن نضيف؟ بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الاستخدامات ، سواء كان ذلك في التفاعلات الكيميائية في صناعة الأدوية أو الصناعة الكيميائية ؛ أو استخدامه في الكائنات الحية.